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6月のおすすめ

2018/06/01
ゴーヤ蓮根

こんにちは!原田です。
いつもありがとうございます。

だいぶ暑い日が増えてきましたが皆さま体調はいかがですか?
旬の食材で美味しく健康に!!

ということで

6月 旬の魚介は、高い栄養価を持つアジ・かます・穴子を選びました。
良質なタンパク質、豊富なビタミン、DHA、EPAパワーで美味しく生活習慣病対策!

「アジの南蛮漬け」
「かますの山椒焼き」
「穴子の天ぷら」

旬の野菜は、5月に引き続き人気のトウモロコシの天ぷら、京野菜で「とうがらしの王様」万願寺唐辛子を使ったおばんざいや、苦味成分「モモルデシン」によって胃腸の粘膜保護・食欲増進作用があるゴーヤで暑さを吹っ飛ばしてください!

「トウモロコシの天ぷら」
「万願寺唐辛子とジャコの炊いたん」
「ゴーヤと蓮根のソテー 新生姜のせ」
 

6月旬メニュー


お酒もすすむこれらのメニュー
是非、ご賞味くださいませ!

お待ちしております。