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11月のおすすめ
2018/11/01
こんにちは!原田です。
いつもありがとうございます。
今月は、なんといっても本ししゃも!
北海道の太平洋側のみ生息していて、約1ヵ月半しか漁れない日本固有の貴重な魚です。特にオスの脂が絶品!!
今夜は日高産の本ししゃもをご用意しております。
仕入れの状況で鵡川産または日高産をご提供いたします。
ぜひ 本物のししゃもを日本酒とともにお召し上がりください!!
鰤(ぶり)とカブの煮付け 650円
ふぐの唐揚げ(骨せんべい付) 780円
本ししゃも(オス) 3匹 1,000円
※表示価格は税抜です。
旬の野菜は、栄養価が高いブロッコリーと長芋と蓮根をピックアップ!
ブロッコリーの花言葉は「小さな幸せ」。
ビタミン・ミネラルが豊富で、特にビタミンCはレモンより多く含まれています!!
ブロッコリーとイカの香味和え 500円
長芋のスモークサーモン巻き 620円
れんこんと香り豚バラの酢醤油和え 750円
※表示価格は税抜です。
ご提供時間は貸切営業時を除く17:00~21:00です。
是非ご賞味くださいませ!